8023742031608 - YAMAMOTO NUTRITION Yamamoto Ultra Casein COMPLEX 2000 grammi Cioccolato

Proteine a lento rilascio graduale e costante

100% da caseina micellare

Senza gomma di xantano, carragenina ed olio di palma

La caseina è uno dei due tipi di proteine del latte vaccino, di cui questi circa quattro quinti  derivano dalla caseina, mentre dal resto si ottiene il siero di latte.

Come il siero di latte, la caseina è ovviamente una proteina completa, che contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali che non sono prodotti naturalmente dal corpo, di cui compresi i 3 aminoacidi a catena ramificata (BCAA), quindi si presenta con uno spettro amminoacidico del tutto completo ed utile per promuovere il recupero e la crescita muscolare. Sostanzialmente entrambe le fonti proteiche sono "eccellenti" per costruire massa muscolare, unica "variante" tra le due è la velocità di digestione ed assorbimento, per cui se vogliamo ottimizzare i nostri risultati, dobbiamo aver ben chiaro che subito dopo l'allenamento sceglieremo le "Whey", mentre durante la giornata o ancora meglio prima di andare a letto, prediligeremo la caseina. Questo non va a sminuire l'importanza che può avere una proteina derivata dalla caseina macellare. La riparazione muscolare non avviene solo nelle ore successive all'esercizio atletico, il processo di ricostruzione continua ben oltre, per cui fornire continuamente "preziosi mattoncini" garantirà costante materiale "plastico" ai muscoli per varie ore.